C'est un marronnier des magazines et des sites féminins. Cette idée, à l'origine, vient des travaux menés par Amanda Sainsbury‐Salis, chercheuse nutritionniste à l'Université de Sydney.

Les recommandations nutritionnelles sont en passe d'évoluer. Au programme : l'ajout d'une poignée d'oléagineux et seulement 2 produits laitiers par jour.

Clairement ces allégations ont pour objectif de booster les ventes, se démarquer de la concurrence. Mais elles restent strictement encadrées.

Toutes les applis ne prennent pas en compte les mêmes paramètres. Certaines s’intéressent également à l’impact environnemental d'une substance.