La tendance est à la confrontation : les végans contre les fléxitariens, les pourfendeurs du « bio avant tout » contre « le local avant tout ».
-
-
Alimentation : les 10 idées-reçues récurrentes
Les idées-reçues concernant l'alimentation perdurent. Entre les fruits, les produits laitiers, les boissons végétales et Yuka, il y a de quoi discuter.
-
“C’est chimique, c’est dangereux”, du sel de table aux additifs, retour aux fondamentaux
J'entends souvent "tout ce qui est chimique n'est pas bon pour la santé, je préfère les choses NATURELLES". Alors pensez-vous que l'additif E330 n'est pas naturel ? que l'acide citrique est toxique ?
-
Est-il préférable de manger un carré de chocolat tous les jours ou une tablette entière ?
Cette question sur le chocolat est un marronnier des sites féminins. Ce débat est un résumé peu flatteur des recherches menées par Amanda Sainsbury‐Salis.
